I. 興趣班學生:
1. 本院會於第一天上課日前數天通知學生確認上課日子/時間/以及需要預備物件。
2. 所有學生於本院上課均需穿著廚師制服,本院會於第一天上課日提供制服借用。
3. 學生請於第一天上課日提前30分鐘到達學院,以便租借制服及處理登記事務。
II. 短期課程/文憑課程
1. 報讀此類課程之學生均需先進行面試(如報讀兩年制/三年制文憑更需進行英文測試),本院會於面試當日,回覆該學生之申請是否成功。
2. 本院會於第一天上課日前數天通知學生確認上課日子/時間/以及需要預備物件/文件。
3. 學生請於第一天上課日提前30分鐘到達學院,以便分發制服、用具及處理登記事務。