上課地點:

• 荔景

學費:

• 港幣 $8,100
• 學生需於上課當日，預備下列物品及按金：
  • 廚師制服按金合共$392(以現金繳付，包括制服($300)、圍裙($50)、隔熱布($30)，和廚師帽($12，不可退還))
  • 兩條全新清潔廚布＄12

課程簡介:

• 與亞洲和歐洲人士一起培訓並分享烹飪法國菜的樂趣。

課程內容:

課程安排: 共十課堂, 每堂三小時

教授語言: 英語

每班上限人數: 16人

補課:

導師:

• Heinz Fischer
  Heinz Fischer在飲食專業已逾35年經驗，曾在無數的五星級酒店和郵輪擔任主廚
• Jean Devillard
  曾在五星級酒店擔任主廚

• 學生若出席率達75%或以上，可以申請「基礎法國菜證書」,　證書需要3個月內頒發。

報名:

• [ 網上申請表 ] [ 下載申請表 ][ 付款方法 ]

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香港西廚學院

地址: 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1樓全層

星期一 至 星期五 (0900 – 2000), 星期六 (0900 – 1600)
星期日 & 公眾假期 (休息)
電話：21560612/21560610
傳真：2529 6311

＊ 所有課程內容、評估和教學安排，學院擁有最終決定權。 如有疑問請致電: 2156 0612。