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酒店厨务管理高等文凭(2年)
Advanced Diploma in Hotel Culinary Management (2 Years) (2nd intake)
酒店厨务管理高等文凭(3年)
酒店厨务管理高等文凭 - 2年全日制 (春季, 2026年3月开课)
酒店厨务管理高等文凭 (密集式12个月)
酒店厨务文凭 (1年)深圳中山校区
厨务文凭(全日制)(一学期)
西式烘焙文凭(全日制)(一学期)
兼读制课程
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基础法国菜 II
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印度菜
5天国际厨师头盘主菜(单元证书)
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Heinz Fischer Christmas Bakery
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初級廚師麵包、批、挞及曲奇饼
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五星级酒店奶黄月饼
班兰月饼
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暑期興趣 / 文憑課程
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10天小廚師厨艺工作坊 (6-9岁)
10天暑期厨艺工作坊 (10-16岁)
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新闻
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2007
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廚神 Amanda 掃超市解憂
Amanda S. 指西餐配料太貴
袁彩雲愛與新歡講食經
2008
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長江實業旗下商場母親節呈獻
知識操守兼備 培訓廚藝業新人
2009
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米芝蓮大廚授徒 學煮法國大餐
學廚藝雕刻成獨市專才
2010
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隱秘餅廚大發現！
日停和牛豬肉出口 疑爆口蹄疫
中山嘗鮮
邓达智
『八十後』少女：學廚有前途
2011
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"2011 体验加国生活" 加拿大『小厨师计划 』
2013
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香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽，「九星名廚」杜卡瑟親授廚藝及共晉午餐
2014
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HKCA to offer BTEC Higher National Diploma
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得斋 - 素食自助餐
University of Derby
品味澳门美食月
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培育未来餐饮楝梁
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SIAL 西雅国际食品和饮料展览会
公司团队工作坊
Adulting Survival Course
香港西廚學院 DSE升學
亚洲素食展2024
香港西廚學院 關心 每一個 應屆 DSE 學生 提供 自修室 空間
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打蛋王大賽
$99 法国菜
升学来港途径
糖尿病资讯
法国五月美食荟 2025
亞洲素食展2025
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Booth ESF (29/01/2018)
教育及职业博览 1 - 4 Feb 2018
2017
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家电家品博览 - Clip Fresh (2017/08/17-21)
香港美酒佳肴巡礼2017 (2017/10/26~29)
教育大学糕点工作坊 (2017/05/31 ~ 06/01)
HOFEX (2017/05/11)
职业讲座 - 小童群益会 (2017/04/22)
职业讲座 - 葵涌循道中学 (2017/03/21)
宣传易广告拍摄 (2017/01/10)
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港岛中学摊位 (2017/01/18)
2016
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职业讲座 - ESF (2016/01/20)
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Dr. Chung Wing Kwong School & 13 Principals 30th June 2016
小童群益会自助餐(2016/11/16)
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小童群益会义工活动 1月6日
Career Talk & Booth King George 22 Sept 2015
English 陳南昌中學_18th March 2015
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职业讲座 - 小童群益会 (2014/04/23)
Career Talk Island School 8th Oct 2014
Career Talk PLK 中學co 束老師 Aug 2014
Chan Nam Cheong Grad 20 May 2014
Citi Bank Global on 7th June 2014
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Career Talk Lion's Club 13 Dec 2013
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朱古力甜蜜母亲节 5月 11日
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第五屆2011香港西厨学院公开赛
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嘉湖银座厨神争霸战
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教育及职业博览 1 - 4 Feb 2018
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香港美酒佳肴巡礼2017 (2017/10/26~29)
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